May 24, 2020

O Japão é um destino que encanta com seus templos, suas cerejeiras em flor, a tecnologia convivendo com a tradição, a vanguarda da moda nos grandes centros e, principalmente, por sua gastronomia. Se nas últimas décadas acompanhamos a difusão do sushi pelo mundo, hoje vemos a escalada do saquê, que a...

April 29, 2020

As especiarias do Oriente têm um papel marcante na História desde o século 11. A busca, a comercialização e a conquista de muitas delas foram pontos de partida para momentos como as Grandes Navegações e até mesmo o descobrimento do Brasil. Mesmo em um mundo globalizado, alguns destinos como Marrocos...

March 16, 2017

A nossa colaboradora Bianca Guimarães que mora há 6 anos em NY, e atualmente vive em Williamsburg, nos contou quais são seus restaurantes preferidos na região! 

Fette Sau: Tradicional BBQ americano em um ambiente super cool. Cerveja vendida em galão, mesas comunitárias e ambiente rústico são alg...

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